Diäto-was?

Wenn ich meinen Mitmenschen erzähle, dass ich Diätologin bin, bekomme ich als Reaktion oft fragende Blicke. Was ich als Diätologin mache, warum ich keine Ernährungsberaterin bin und warum ich keine Abnehm-Pläne schreibe, möchte ich dir hier kurz erklären.

Was sind Diätolog:innen?
Diätolog:innen gehören zur Gruppe des Gehobenen medizinisch-technischen Dienstes (kurz MTD) und üben somit einen Gesundheitsberuf aus. Zu dieser Gruppe gehören in Österreich unter Anderem auch die Physiotherapie, Ergotherapie oder Logopädie.
Unsere Berufspflichten, wie Ausbildung und Tätigkeitsbereiche, aber auch unsere Berufsrechte sind im MTD-Gesetz verankert (BGBI. Nr. 460/1992). Das bedeutet auch, dass die Berufsbezeichnung “Diätologe/Diätologin” gesetzlich geschützt ist. Im Gegensatz zu Ernährungsberater:innen dürfen sich nur jene Personen “Diätologe” oder “Diätologin” nennen, die die erforderliche Ausbildung und regelmäßige Weiterbildungen nachweisen können. Diätolog:innen unterliegen zusätzlich gewissen Qualitätsstandards und einer Schweigepflicht. 

Was machen Diätolog:innen?
Diätolog:innen führen eigenverantwortlich Ernährungsberatungen oder Ernährungstherapien bei Gesunden und bei Personen mit Erkrankungen durch.
Anders als häufig erwartet, beraten dich Diätolog:innen nicht nur, wenn du abnehmen oder gesünder essen möchtest. Die Diätologie ist auch ein wichtiger Bestandteil in der Vorbeugung und Therapie verschiedener Erkrankungen sowie der Gesundheitsförderung. Deshalb unterstützen Diätolog:innen dich bei:

  •  Herz-Kreislauf-Erkrankungen

  • Bluthochdruck 

  • Stoffwechsel-Erkrankungen (zum Beispiel Diabetes mellitus, Gicht, Hyperlipidämie, etc.)

  • Nierenerkrankungen 

  • Neurologische Erkrankungen (zum Beispiel Multiple Sklerose, Post Stroke, etc.)

  • Krebserkrankungen 

  • Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten

  • Darmerkrankungen

  • Essstörungen (Magersucht, Binge Eating, etc.)

  • Schwangerschaft und Stillzeit 

  • Intuitive Ernährung 

  • Sporternährung

  • und vieles mehr…

Wo arbeiten Diätolog:innen? 
Diätolog:innen können freiberuflich und/oder in einem Angestelltenverhältnis arbeiten. Neben Krankenhäusern und Reha-Zentren findest du uns auch in Primärversorgungszentren, Arztpraxen, Ambulatorien, in der Pharma- oder Lebensmittelindustrie, in der Gemeinschaftsverpflegung und in Einrichtungen der Gesundheitskommunikation. 

Warum sollte ich zu einer Diätologin oder einem Diätologen gehen?
Egal, ob du selbst den Wunsch nach einem ausgewogeneren Lebensstil oder eine ärztliche Zuweisung wegen einer Erkrankung hast. In der Ernährungsberatung- und therapie bekommst du wissenschaftlich fundierte Informationen und Werkzeuge, um diese im Alltag auch umzusetzen. In der Diätologie gibt es keine “one size fits all”-Lösungen oder strenge Ernährungspläne, weshalb die Beratung individuell auf deine Bedürfnisse abgestimmt wird. 
Die Zusammenarbeit mit einer Diätologin oder einem Diätologen hilft dir also dabei, realistische Ziele für deine Gesundheit zu setzen und Lösungen zu finden, die du gut in deinen Alltag einbauen kannst.